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2009年〜2018年フルーツトマトとジェラートの店をしていました。
2018年にiTomato合同会社を立ち上げ、一人で会社運営を開始しました。
2018年〜2023年はアイスクリーム類製造業・菓子製造業で、糖質カットの製品を作っておりました。
2024年〜アイスクリーム類製造業：糖質オフのアイスクリームのみを作るようになり、他の事業を加えていっております。